Espresso-Eis für die Eismaschine
250 ml Bio-Heumilch
200 ml Bio-Sahne (Dennree)
75-100g Zucker
8g Espresso Monte Belo Spätlese grob gemahlen
oder 150 ml Espresso Monte Belo (kalt) nehmen
1 Eigelb
… nach Belieben mit 45 ml *Kaffeegeist (Birkenhof Brennerei) verfeinern
